Sagu

Sagu é uma planta arbórea originária da região sul do Brasil, pertencente à família das palmeiras. É uma espécie que prefere solos úmidos e bem drenados, e é encontrada principalmente em regiões de clima subtropical ou tropical úmido.

A Sagu é valorizada por seus frutos, que são pequenas bolinhas brancas e translúcidas, ricos em amido e utilizados na culinária para a produção de diversos pratos, como sobremesas, pudins, pães e até mesmo bebidas alcoólicas. A Sagu é uma árvore resistente e de fácil cultivo, sendo uma opção interessante para quem deseja produzir seus próprios alimentos de forma sustentável.

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